BURNHARD Fat Tony - Gas Pizzaofen 945613

Diesen Artikel können Sie bei uns in der Ausstellung in Reinsdorf besichtigen. Bestellung nach Absprache.

Lust auf neapolitanische Pizza mit luftigem Rand, Leoparding-Kruste und durchgebackenem Belag?

Für die besten Ergebnisse beim Pizzabacken sind die richtigen Temperaturen extrem wichtig.

Deshalb haben wir ein Thermometer entwickelt, das konstant die Umluft-Temperatur in der Backkammer 

und zusätzlich die Hitze in der Mitte des Pizzasteins misst. Der Präzisionsofen für großartige Pizzen ? jedes einzelne Mal.

Gesamtleistung:                        8 kW

Brenner:                                     L-förmiger Edelstahlbrenner

Thermometer:                           Thermometer mit LED-Display

Programmauswahl:                  Classic & Neapolitan Programm

Einschubbereich:                      14 cm

Stärke Pizzastein:                     2 cm

Für Pizza bis zu:                        34 cm Durchmesser

Hülle: pulverbeschichter Stahl

Innenraum + Drehregler: Edelstahl

Pizzastein: Cordierit

Griff Hitzeschild: Akazienholz

Unübertroffen effizient: Der L-förmige Brenner mit 8 kW erzeugt lange, rollende Flammen von hinten und von der Seite.

Dank der gleichmäßig hohen Hitze kannst du deine Pizza mit nur einer Umdrehung fertig backen ? in nur 90 Sekunden!

Die Oberhitze zirkuliert optimal im Ofen, während der Pizzastein von unten Hitze abgibt. Flamme an und lass das Backen beginnen!